江西工程職業學院（報考代碼：8622）是國家教育部備案、江西省人民政府舉辦、江西省教育廳直屬的一所公辦全日制普通高等學校。中國科學院院士潘際鑾充分肯定學院的辦學理念并為學院題寫校名。2024年，經省委省政府批準，整合江西輕工業科技中等專業學校（江西省輕工業高級技工學校）、江西工程學校（江西工程高級技工學校）辦學資源和江西工程職業學院部分辦學資源建設江西工程職業學院。
學院位于江西省南昌市，是教育部第一批教育信息化試點單位、江西省第二批高水平專業群計劃建設單位、全國首批電子商務“課賽融通”教學改革實驗校、全國首批電商職業技能聯考試點單位。學院教學設施完善，實訓設備先進，擁有3個國家級高技能人才培訓基地。
學院擁有一支師德高尚、結構合理、技能精湛、治學嚴謹的“雙師”型教師隊伍。現有專兼職教師562人，其中副高以上職稱100人，全國模范教師1人，全國黃炎培職業教育優秀教師獎獲得者1人，江西省優秀高技能人才5人，省政府特殊津貼獲得者1人，江西省首席技師4人，江西省技術能手8人，江西省技術技能名師2人。
學院現設資源環境學院、信息工程學院、機電工程學院、智能制造學院、經濟管理學院等專業學院，開設專業37個。近年來，學院教學質量建設成效顯著，已建成教育部專業服務產業重點建設專業、江西省省級特色專業、江西省人才培養創新實驗區專業、江西省骨干專業、教育部“1+X證書制度”試點專業等。已建成江西省“十四五”期間首批省級職業教育專業教學資源庫1個，省級技能大師工作室、名師工作室10個。
近年來，學院先后獲得江西省教學成果獎一等獎1個，二等獎3個；在全國、全省各類職業技能競賽和教學競賽中獲獎118項，其中，全國職業院校技能大賽一等獎1項，三等獎2項。
學院就業渠道暢通。學院與全國100多家企業開展人才合作培養，為學生提供優質、便利的實習實訓和頂崗就業。畢業生深受用人單位歡迎，就業率穩居全省前列。
面對新形勢新任務新要求，學院全體師生正以飽滿的工作熱情和昂揚的精神狀態，革故鼎新，勇于開拓，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，落實立德樹人根本任務，深入推進校企合作產教融合，全面推動科學發展、內涵發展、特色發展、創新發展，努力把學校建設成為工科特色鮮明、省內有影響力的高水平高職院校。
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