西南大學是教育部直屬重點綜合大學，國家“211工程”“985工程優勢學科創新平臺”和“雙一流”建設高校。經過百年辦學發展，學校積淀了深厚的人文底蘊，鑄就了“特立西南、學行天下”的大學精神，形成了“化西南自然人文，育實踐創新人才，富社會國計民生，融世界發展潮流”的辦學特色。是全國首批博士、碩士學位授權單位，全國自主選拔錄取改革試點高校，全國普通高校畢業生就業工作先進集體，國家級大學生文化素質教育基地，國家建設高水平大學公派研究生項目60所合作院校之一。
榮昌校區是學校的高水平特色校區，是學校“一校兩地”辦學格局中的重要組成部分，動物科學學院、商貿學院、基礎部設在榮昌校區，形成了“學校一體化管理、校區統籌、兩院一部辦學”的總體格局。校區歷史悠久，1938年建校，抗戰時期為中央畜牧實驗所、中央血清研究所、中央農業實驗所所在地，解放后為國內著名的四川省榮昌畜牧獸醫學校，1978年升建為四川畜牧獸醫學院。2001年與原西南農業大學、中國農科院柑桔研究所合并，設立西南農業大學榮昌校區。2005年西南農業大學與西南師范大學合并，校區更名為西南大學榮昌校區。
校區位于中國畜牧科技城、國家現代畜牧業示范區核心區、全國首個以農牧為特色的國家級高新區——重慶市榮昌區，是重慶市園林式單位，占地526畝。全日制在校本科學生4500余人、研究生200余人，繼續教育學員4300余人。常駐校區在職教職工近400人，其中教授、副教授150人；具有博士、碩士學位215人；國家高等教育教學指導委員、國務院特殊津貼專家、農業部獸藥審評委員、重慶市學術技術帶頭人、突出貢獻專家等30余人；研究生導師80人。
畜牧學被列為國家“雙一流”建設學科，畜牧學、獸醫學、水產、計算機科學與技術具有博士學位授予權，形成了“養殖+商貿”特色學科群。擁有國家級動物科學實驗教學示范中心、動物醫學實驗室為重慶市實驗教學示范中心、水產養殖實驗室為重慶市重點實驗室、肉牛工程技術研究中心為重慶市級研究平臺、獸醫科學工程研究中心為重慶市教委重點建設平臺。動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖、草業科學、水產養殖學、基礎獸醫、預防獸醫、臨床獸醫、化學、食品科學與工程、計算機科學與技術、管理學等專業招收學術型碩士研究生，畜牧、獸醫、農藝與種業、漁業等專業招收專業學位碩士研究生。開設有動物科學、動物醫學、動物藥學、水產養殖學、水族科學與技術、計算機科學與技術、信息管理與信息系統、市場營銷、公共事業管理等9個普通本科專業。校區產學研緊密結合的辦學特色，得到社會的廣泛認可，獲國家教學成果二等獎。畢業生初次就業率穩定在94%以上。
校區始終堅持為地方經濟社會發展服務，近年來承擔了多項國家、省（市）部級重大科技項目，其中小鵝瘟、豬丹毒、豬偽狂犬病檢測技術等被農業部列為全國動物疫病檢測規程；科技部科技支撐計劃項目引領了中國南方農區肉牛養殖生產技術；星火計劃項目填補了重慶特種水產養殖空白；成功培育了重慶市第一個家禽品種。
校區先后與美國、加拿大、法國、俄羅斯、日本、荷蘭、澳大利亞、泰國等20多個國家的大學和科研機構進行了長期的學術交流和科技合作。
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