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咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務(wù)人員。
①了解咖啡等飲品的基本知識(shí),負(fù)責(zé)各式咖啡的制作,保證出品質(zhì)量;
②富有創(chuàng)造力,對(duì)飲品有研發(fā)能力;
③熱愛咖啡事業(yè),工作勤奮,具有良好的服務(wù)意識(shí);
④熟悉吧臺(tái),收銀等操作,應(yīng)變能力強(qiáng);
⑤獨(dú)立的制作意式咖啡及其它吧臺(tái)飲品,參與咖啡館的日常工作;
⑥熟悉水吧操作和管理技能,有冰激凌,甜品,茶飲。
①有咖啡店同職位工作經(jīng)驗(yàn)二年以上或行業(yè)同職位經(jīng)驗(yàn)3年以上;
②年齡在18-35歲,中專以上學(xué)歷;
③擁有一個(gè)健康的身體和爽朗的笑容;
④友好熱情、樂(lè)于溝通、值得信賴;
⑤具有強(qiáng)烈團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
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